更新情報・お知らせ
- 9月23日(日)は、ＪＡさいたま 農産物直売所「桜国屋」に出展します。10時～15時 北本市深井 国道17号線上り側
「加藤ブレンド・Ｃ」「スペシャルブレンド・Ｃ」「コロンビアブカラマンガ・Ｃ」「ブラジルサントス№2・Ｍ」を販売します。 - 10月休業のお知らせ 【日曜日・祝日・6日（土）・17日（水）】
- 10月6日(土)・7日(日)は、新米まつり ＪＡさいたま 農産物直売所「桜国屋」に出展します。
9時半～15時 北本市深井 国道17号線上り側 - 9月休業のお知らせ 【日曜日・祝祭日・12日（水）・26日（水）】
- 9月1日より、クリックポストの運賃改定に伴い、185円に変更させていただきます。
また、2袋以上お買い上げの場合は、従来通りクリックポスト発送は送料無料です。 - キューバクリスタルマウンテン 入荷しました。 200g・2200円
- ホームページリニューアル
ご案内
産地直輸入気豆の中から最高級豆を厳選。コーヒー豆の命といえる鮮度を保つために、ご注文をいただいてから焙煎いたしております。
焼き方は各豆に合ったローストで焙煎いたします。ご希望により（中煎り【ミディアム】・中深煎り【シティ】・深煎り【フルシティ】・極深煎り【フレンチ】）ができます。
ホームページで使用している写真のコーヒー豆は、イメージです。 産地、品種、焙煎具合で、色、形などが変わります。予めご了承くださいませ。
ラインナップ
- オリジナルブレンド
- ブラジルをベースに作りました。ほどよい苦味とソフトな風味とコクが特徴です。当店人気No.１です！
- アジア・アフリカ
- タンザニアキゴマディープブルー、モカシダモＧ２、マンデリン ビンタンリマ、バリアラビカ 神山、セレベス アラビカ、各焙煎豆、粉・中挽きをを取り扱っております。
- ストレート中南米１
- ブラジル アマレロブルボン、ブラジル サントアントニオ プレミアム ショコラ、ブラジル サントス No.2、キューバ クリスタルマウンテン、ブルーマウンテン No.1ジャマイカ、各焙煎豆、粉・中挽きを取り扱っております。
- ストレート中南米２
- グアテマラピーベリー ＳＨＢ、コスタリカセント タラス ＳＨＢ、ホンジュラスＳＨＧ、コロンビア ＳＵＰブカラマンガ、コロンビア 自然農法の各焙煎豆、粉・中挽きを取り扱っております。
- カフェインレス
- コロンビア、エチオピア モカ、マンデリンをカフェインレスにした焙煎豆、粉・中挽きを取り扱っております。
- 水出しコーヒー
- オリジナルブレンド、コロンビア・デカフェ、マンデリン・デカフェを水出し珈琲用に加工したアイスパックを取り扱っております。
- 砂糖・塩
- 酵素塩、極楽きび糖、極楽糖を取り扱っております。
- フィルター
- ペーパーフィルター(白)、円すいペーパーKS-20、ろか布交換部品、ランプ芯交換部品、丸ロシカリタを取り扱っております。
【ミディアムロースト～フルシティローストは１袋＝２００g】【フレンチローストは１袋＝～１９０g】
- 【ミディアム】Ｍ
- 豆が持つ特徴(香り・味)は、ミディアムローストで知ることが出来ます。飲み口が軽く香りの強いコーヒーが好きな方にお薦めです。
- 【シティ】Ｃ
- ジャーマンローストとも言われています。苦味・酸味・甘味のバランスが良く、日本では一般的なローストです。
- 【フルシティ】ＦＣ
- 豆の表面に少し油脂が浮かぶ位に焙煎します。豆が持つ酸味が消え甘味成分が増えて、コクも充分に楽しめます。ミルクをいれて飲みたい方にもお薦めです。
- 【フレンチ】Ｆ
- 豆の表面が赤黒くなるほどまで煎ります。苦味の中にも一瞬甘味も感じられます。カフェオレ等を楽しみたい方にもオススメです。