更新情報・お知らせ
- 「ブルーマウンテン№1」4600円、品切れ入荷待ちです。
- 「グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマラ」新しいクロップ入荷しました。
- 「ボリビア ティピカ」在庫限りで終売です。
- 10月14日「ブルーマウンテン№1・4600円」入荷しました。
- 「グアテマラ パカマラ」品切れ、入荷待ちです。
- 「ブルーマウンテン№1ブレンド 」1600円から1800円に値上げしました。
- ホームページリニューアル
ご案内
産地直輸入気豆の中から最高級豆を厳選。コーヒー豆の命といえる鮮度を保つために、ご注文をいただいてから焙煎いたしております。
焼き方は各豆に合ったローストで焙煎いたします。ご希望により（中煎り【ミディアム】・中深煎り【シティ】・深煎り【フルシティ】・極深煎り【フレンチ】）ができます。
ホームページで使用している写真のコーヒー豆は、イメージです。 産地、品種、焙煎具合で、色、形などが変わります。予めご了承くださいませ。
ラインナップ
- オリジナルブレンド
- ブラジルをベースに作りました。ほどよい苦味とソフトな風味とコクが特徴です。当店人気No.１です！
- アジア・アフリカ
- タンザニアKIBOディープルブーAA、モカシダモＧ２、マンデリン ビンタンリマ、バリ アラビカ 神山 、セレベス アラビカ、各焙煎豆、粉・中挽きをを取り扱っております。
- ストレート中南米１
- ブラジル サントアントニオ プレミアム ショコラ、グアテマラピーベリー ＳＨＢ、グアテマラ パカマラ、キューバTL、ブルーマウンテン No.1ジャマイカ、各焙煎豆、粉・中挽きを取り扱っております。
- ストレート中南米２
- ニカラグア、コスタリカセント タラス ＳＨＢ、パナマティピカ、各焙煎豆、粉・中挽きを取り扱っております。
- カフェインレス
- コロンビア、エチオピアモカ、２種類を取り扱っております。
- 水出しコーヒー
- オリジナルブレンド、を水出し珈琲用に加工したアイスパックを取り扱っております。
- 砂糖・塩
- 酵素塩、極楽きび糖、極楽糖を取り扱っております。
- フィルター
- 三洋産業アバカプラス 円すいフィルター、ペーパーフィルター(白)、ろか布、ウェーブフィルター、丸ロシカリタを取り扱っております。
【ミディアムロースト～フルシティローストは１袋＝２００g】【フレンチローストは１袋＝～１９０g】
- 【ミディアム】Ｍ
- 豆が持つ特徴(香り・味)は、ミディアムローストで知ることが出来ます。飲み口が軽く香りの強いコーヒーが好きな方にお薦めです。
- 【シティ】Ｃ
- ジャーマンローストとも言われています。苦味・酸味・甘味のバランスが良く、日本では一般的なローストです。
- 【フルシティ】ＦＣ
- 豆の表面に少し油脂が浮かぶ位に焙煎します。豆が持つ酸味が消え甘味成分が増えて、コクも充分に楽しめます。ミルクをいれて飲みたい方にもお薦めです。
- 【フレンチ】Ｆ
- 豆の表面が赤黒くなるほどまで煎ります。苦味の中にも一瞬甘味も感じられます。カフェオレ等を楽しみたい方にもオススメです。